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Salade de pommes de terre de style ranch
 
 
PortionsPTM25 min

Salade de pommes de terre de style ranch


Même si j'habite en ville, j'ai le sentiment que cette salade de pommes de terre serait la bienvenue dans tous les ranchs. C'est un changement délicieux et rafraîchissant par rapport à votre salade de pommes de terre typique.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter.Ajouter l'oignon et le poivron rouge; faire sauter jusqu'à tendreté.
  2. Incorporer les pommes de terre et les œufs; chauffer.
  3. Ajouter la vinaigrette et le cresson, si désiré..



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