Salade de pommes de terre eureka

Name: salade de pommes de terre eureka
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 8 pommes de terre, pelées et coupées en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette crémeuse, par exemple Miracle Whip ™; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; 2 œufs durs, pelés et hachés; sel et poivre au goût

C'est une salade de pommes de terre qui a une texture de purée de pomme de terre. J'étais en train d'expérimenter pour le 4 juillet et ma famille et mes amis l'ont adorée.

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et remplissez-les avec suffisamment d'eau pour couvrir. Amenez à ébullition et laissez cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que vous puissiez facilement percer à la fourchette. Égouttez et laissez refroidir.
Dans un bol, mélanger la crème sure, la vinaigrette, le fromage râpé et les œufs durs. Lorsque les pommes de terre sont fraîches, incorporer la vinaigrette.Si vous l'aimez plus crémeux, mélangez-le plus longtemps.Associez-le avec du sel et du poivre.