Salade de pommes de terre nouvelles au basilic et aux échalotes

Name: salade de pommes de terre nouvelles au basilic et aux échalotes
Ingredients: Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre ou du yaourt nature; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 1,3 kg de pommes de terre nouvelles mélangées rouges et blanches; 2 cuillères à soupe de miel, réchauffé; 4 grosses échalotes émincées; Sel et poivre noir fraîchement moulu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des feuilles de basilic frais, sans emballage

Ingrédients

Préparation

Porter une grande casserole d'eau à ébullition et ajouter le sel.Cuire les pommes de terre pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Égoutter et, aussi rapidement que possible, pendant qu'elles sont encore chaudes, les couper en deux et les mettre au four. grand bol.
Fouettez ensemble la crème sure, le babeurre, la mayonnaise et le miel.Ajoutez du sel et du poivre au goût et réglez la vinaigrette autant de fois que nécessaire à votre goût. Ajoutez du beurre, de la mayonnaise ou du miel basil.Servez chaud, tiède ou froid (réfrigéré quelques heures au réfrigérateur).