Salade de pommes de terre pique-nique

Name: salade de pommes de terre pique-nique
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Pommes de terre de 400 grammes, pelées et coupées en cubes; 6 gros œufs durs; utilisation divisée; 1/2 cuillère à café de jus de cornichon à l'aneth; 1 small onion, chopped; 4 radis, tranchés; PANSEMENT:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant Miracle Whip; 1 cuillère à soupe de lait 2%; 1 cuillère à café de moutarde préparée; 1/2 cuillère à café de jus de cornichon à l'aneth; 1/4 cuillère à café de sucre; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Paprika, facultatif

Ma grand-mère m'a inspiré pour cuisiner et j'adorais aller chez elle pour le dîner du dimanche. Elle a transmis ses compétences en cuisine. Aujourd'hui, ma mère et moi préparons toujours cette salade de pommes de terre. - Sally L. Miner, El Mirage, Arizona

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter et laisser refroidir.
Couper grossièrement quatre œufs. Dans un grand bol, mélanger les œufs hachés, les cornichons, l'oignon et les radis. ajouter les pommes de terre.Mettre dans un petit bol, mélanger le fouet Miracle Whip, le lait, la moutarde, le jus de cornichon, le sucre, le sel et le poivre.Verser sur le mélange de pommes de terre; remuer pour combiner.
Trancher les œufs restants et disposer sur la salade; saupoudrer de paprika si désiré. Couvrir et réfrigérer 4 heures avant de servir.