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SaraLinh
Salade de pommes et pistaches
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pistaches non salées, grillées et hachées grossièrement
- 3 pommes à tarte moyenne, évidées et coupées en dés (éplucher les pommes seulement si elles ont la peau épaisse)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un mélange de fruits secs
- 1 céleri moyen, avec les feuilles coupées en dés
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche, hachée (non séchée)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du yaourt nature
Préparation
-
Faire griller les pistaches et laisser refroidir.
-
Une fois que vous avez refroidi et coupé les pistaches, combinez-les avec le reste des ingrédients de la salade.
-
Battez ensemble les ingrédients de la vinaigrette dans un bol non réactif.
-
Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
-
Divisez et placez une portion sur un lit de laitue.
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