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Cinderella
Salade de poulet aux baies avec vinaigrette à la framboise
Cette salade de la meilleure saison sera un succès! Il est rempli de fruits et de légumes frais, de poulet et de légumes verts, arrosé d'une délicieuse vinaigrette à la framboise et tout simplement délicieux. - Heidi Farnworth, Riverton, Utah
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Ingrédients
- 1 paquet (284 grammes) de salade verte prête à servir
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Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant du poulet cuit en cubes
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois presseurs de sucre frais
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des myrtilles fraîches
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des framboises fraîches
- 1 côte de céleri, émincée
- 60 litres d'huile d'olive
Préparation
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Placez la salade verte, le poulet, les pois, les baies et le céleri dans un grand bol.
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Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, les conserves, le sel, la poudre d'oignon et le poivre.
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Arroser la salade; mélanger doucement pour bien enrober.
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Garnir d'amandes..
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