25 bienfaits surprenants de la citronnelle
25 bienfaits surprenants de la citronnelle
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Les bienfaits de la citronnelle pour la santé sont nombreux et comprennent le soulagement de l'insomnie, des troubles gastriques, des troubles respiratoires, de la fièvre, des douleurs, des gonflements et des infections. L'activité antioxydante de l'herbe de citronnelle maintient le système immunitaire et protège contre Staphylococcus aureus résistant aux antibiotiques. Il aide même à maintenir un taux de cholestérol optimal, à gérer le diabète de type 2 et à favoriser une peau saine. Il est largement utilisé en aromathérapie et aide à lutter contre la fatigue, l'anxiété et les odeurs corporelles.
Lemongrass - Un guérisseur aromatique
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Cymbopogon citratus, également connue sous le nom de citronnelle, est une plante appartenant à la famille des graminées Poaceae. Il est utilisé pour sa saveur distincte de citron et son arôme d'agrumes. C'est une grande herbe vivace originaire d'Inde et des régions tropicales de l'Asie. C'est une plante rugueuse et touffue aux feuilles linéaires qui poussent en grappes épaisses. Ils émergent d'une base solide et mesurent environ 3 mètres de haut sur un mètre de large.
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En plus de son utilisation culinaire, cette plante offre de nombreux avantages médicinaux et est très demandée en raison de ses propriétés antibactériennes, antifongiques et antimicrobiennes dans toute l'Asie du Sud-Est et en Afrique. et l'Amérique.
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Le genre Cymbopogon comprend 55 espèces de graminées, dont deux sont appelées citronnelle. Ce sont Cymbopogon citratus, qui est réputé pour son utilisation culinaire, et Cymbopogon flexuosus, utilisé dans la fabrication de parfums en raison de sa durée de conservation prolongée, en raison de la faible quantité de myrcène dans cette variété.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Informations nutritionnelles à la citronnelle
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La citronnelle contient des antioxydants, des flavonoïdes et des composés phénoliques tels que la lutéoline, des glycosides, de la quercétine, du kaempférol, de l'éléménine, du catéchol, de l'acide chlorogénique et de l'acide caféique, qui contribuent à fournir une gamme impressionnante d'aides médicinales. Le composant principal de cette herbe parfumée est le citron ou le citral, qui possède des qualités antifongiques et antimicrobiennes.
Bienfaits de la citronnelle pour la santé
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Examinons en détail certains des bienfaits les plus connus de la citronnelle pour la santé:
Réduit le cholestérol
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Une étude publiée en 2011 dans la revue Food and Chemical Toxicology a révélé que la citronnelle possède des propriétés anti-hyperlipidémiques et anti-hypercholestérolémiques qui favorisent des taux de cholestérol sains. Une étude sur des animaux a également montré qu'une consommation régulière peut aider à maintenir des taux de triglycérides sains et à réduire le LDL ou le mauvais cholestérol. Cela peut aider à prévenir l'accumulation de lipides dans les vaisseaux sanguins et à favoriser un flux sanguin non obstrué dans les artères, prévenant ainsi divers troubles cardiaques, tels que l'athérosclérose.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Détoxifie le corps
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Selon une étude sur les animaux réalisée en 2003, la citronnelle pourrait aider à nettoyer et à chasser les déchets toxiques du corps en raison de ses propriétés diurétiques. La désintoxication contribue à la régulation de divers organes du corps, y compris le foie et les reins, tout en réduisant les niveaux d'acide urique. L'effet diurétique de la plante contribue à augmenter la quantité et la fréquence des mictions, contribuant ainsi au maintien de la santé digestive et à la détoxification du corps.
Potentiel anticancéreux
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Les recherches menées sur les effets du citral sur les cellules cancéreuses montrent son efficacité pour inhiber la croissance des cellules cancéreuses hépatiques au cours de la phase initiale et empêcher une nouvelle croissance des cellules cancéreuses. Une autre étude fournit des preuves à l'appui de l'effet anti-prolifératif du citral sur la croissance des cellules cancéreuses du sein et l'induction de l'apoptose (mort cellulaire programmée).
Combat le Staphylococcus aureus
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Une étude publiée dans le Journal of Applied Microbiology a montré que l'huile essentielle de citronnelle avait une capacité anti-biofilm et était bénéfique contre l'infection causée par Staphylococcus aureus. Il contient des phénols et de l'huile essentielle, qui peuvent perturber la croissance des infections et des germes et aider à empêcher la formation de biofilms.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Troubles de l'estomac
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Il est bénéfique pour soulager les troubles gastro-intestinaux et réduire l'inflammation. il peut être utile de consommer pour améliorer la digestion et si vous souffrez d'ulcères gastriques, de constipation, de colite ulcéreuse, de diarrhée, de nausées et de maux d'estomac
Soulage l'insomnie
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On considère que le thé à la citronnelle est utile pour calmer les muscles et les nerfs susceptibles de favoriser le sommeil. Des recherches ont montré que sa tisane possède des propriétés sédatives et hypnotiques, qui peuvent aider à augmenter la durée du sommeil.
Troubles respiratoires
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La citronnelle est largement utilisée en médecine ayurvédique pour ses effets curatifs dans le traitement de la toux et du rhume. Outre les autres composants bénéfiques, la teneur en vitamine C qu'elle contient peut aider à soulager les obstructions nasales, la grippe et d'autres troubles respiratoires tels que l'asthme bronchique.
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Réduit la fièvre
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La citronnelle est un fébrifuge, également appelé "herbe contre la fièvre", en raison de ses effets bénéfiques sur la réduction de la fièvre. L'effet antipyrétique et diaphorétique est largement utilisé en médecine ayurvédique pour guérir la fièvre en induisant la transpiration.
Aide à traiter les infections
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La citronnelle est un antiseptique efficace dans le traitement d'infections telles que la teigne, les lésions, le pied d'athlète, la gale et les infections des voies urinaires en raison de ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques. Des études ont montré que la plante exerçait un effet curatif sur les infections dermatologiques, telles que les infections à levures, en inhibant la croissance des agents pathogènes. Une autre étude fournit des preuves à l'appui qui ont démontré l'efficacité de la citronnelle par rapport au thym, au patchouli et à l'huile de cèdre dans le traitement de diverses maladies telles que la candidose orale ou vaginale.
Réduit les douleurs
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La citronnelle peut soulager la douleur et l'inconfort causés par les maux de tête et les migraines en raison de ses propriétés analgésiques. Les phytonutriments qu'il contient améliorent la circulation sanguine et aident à soulager les spasmes, les crampes musculaires, les entorses et les maux de dos. Il est également utile dans le traitement des blessures sportives, y compris les luxations, les blessures internes et les ecchymoses.
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80 minRecettes de petit gâteau de Pâquessucre, farine, sucre, poudre de meringue, eau, colorant alimentaire, sucre, Gâteau épicé, carottes, cannelle, Chocolat, fromage, beurre, jus de citron, tournesol enrobé de bonbons, Chocolat,petits gâteaux à la carotte
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265 minViande et volailleEnchilada sauce, eau, assaisonnement taco au sodium, poitrines de poulet, farine, fromage,quesadillas au poulet à la mijoteuse
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50 minpatates, beurre, Ail, onion, farine, Lait, des œufs, brocoli, champignon, fromage, poitrine de poulet,frittata au poulet
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65 min<4 heuresles pêches, poivrons habanero, poivrons cayenne jalapeno etc, jus de raisin, jus de citron, Safran des Indes, beurre, sucre, sucre de canne, vanille,confiture de habanero à la pêche
Système nerveux
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La citronnelle est nervine et est considérée comme un tonique pour le système nerveux. Il stimule l'esprit et aide à lutter contre les convulsions, la nervosité, les vertiges et divers troubles neuronaux. Il est utilisé dans les bains thérapeutiques, qui aident à calmer les nerfs et à atténuer les symptômes d'anxiété et de fatigue causés par le stress.
Diabète de type 2
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Indique que le citral présent dans la citronnelle peut aider à maintenir des niveaux optimaux d’insuline et à améliorer la tolérance au glucose dans le corps. Cependant, il est nécessaire de mener davantage de recherches sur une population humaine pour bien comprendre l'effet.eval (ez_write_tag ([![!300 250], "organicfacts_net-large-tableau-2", "ezslot_0", 158, "0"]));
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25 minDéjeuner / Snacksonion, gousses d'ail, saucisse manger type comme le chorizo, pétrole, quinoa, bouillon, moutarde, herbes provence, pois, sel, poivre, persil,quinoa aux petits pois et saucisses
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50 minPlat principalpétrole, beurre, gousses d'ail, échalote, viande de poitrine de poulet, sel poivre, poivrons, tomates, Sherry, crème, Pâtes,poulet riggies ii
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85 minPainbanane, sucre, beurre, beurre végétal, des œufs, Orange, Orange, Noix de muscade, vanille, farine, poudre, Chocolat, fleurs de lavande, sucre,miche de thé au chocolat amer, à la lavande et à la banane
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0 minDessertsraisins secs, sel, noix, canneberges, ananas, citron, noix de coco, du jus d'orange, édulcorant artificiel, masse, piment, un soda, farine,gâteau aux fruits sans sucre
Soulage l'inflammation de la douleur
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La citronnelle est efficace pour soulager la douleur et l'inconfort causés par les rhumatismes. Il peut être appliqué localement sur le lumbago et les entorses et aide à soulager les névralgies.
Renforce l'immunité
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Les extraits de citronnelle ont un effet bénéfique sur les actions inflammatoires des cytokines, qui sont les molécules de signalisation par lesquelles les cellules communiquent et répondent au corps. Des études ont montré que la citronnelle exerce une action anti-inflammatoire et que son composant, le citral, pourrait être à l'origine de son effet inhibiteur sur la production de cytokines.
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35 mincrevettes par, Pâtes, beurre, pétrole, onion, gousses d'ail, bouillon, jus de citron, jus de citron, flocons de piment, sel, flocons de piment, persil, fromage,langoustines légères et citronnées
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50 minRecettes diabétiquesassaisonnement créole au sodium divisé, filet de porc, pétrole, bulbes de fenouil en, aubergine dans, citrouille d'été en, poivrer dans, échalotes, Olives, gousses d'ail, bouillon, thym,Filets de porc rôtis au fenouil et légumes d'été
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60 minPouletbeurre, oignons verts, gousses d'ail, farine, Lait, bouillon, poivre, poulet en poulet, pétrole, patates, pois carotte vous pourriez si, la pâte à biscuits fonctionne très bien,chick-n-caboodle
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40 minDéjeuner / Snacksdes œufs, Lait, pétrole, farine, poudre, sel sel, poivre peu cayenne, romarin sous avec des herbes, poivre peu cayenne, onion, moi à, viande au curry, poulet, thon,choux de doreen
Soins de la peau
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La citronnelle a été appréciée comme tonique pour la peau et en fait un nettoyant efficace pour les peaux grasses ou à tendance acnéique, en raison de ses qualités astringentes et antiseptiques. Il aide à renforcer les tissus cutanés et à tonifier les pores tout en les stérilisant. Des précautions doivent être prises lors de l'utilisation de produits à base de citronnelle, car l'application non diluée peut entraîner une irritation de la peau dans certains cas.
Santé cellulaire
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La citronnelle possède des qualités antioxydantes et aide à protéger les cellules du corps contre les radicaux libres dérivés de l'oxygène.
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Le pouvoir antioxydant peut aider à la régénération de nouvelles cellules et à l'élimination des anciennes. La teneur en folate et en potassium de la tige et des feuilles de citronnelle facilite la synthèse de l'ADN et favorise la division cellulaire.
Soulagement de l'œdème
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La citronnelle est efficace pour soulager la rétention d'eau ou l'œdème. Il a un effet nettoyant sur la congestion lymphatique et aide à calmer le gonflement.
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45 minRiz à grain longonion, Safran des Indes, coriandre, beurre, riz, bouillon, pignons de pin, pétrole,riz pilaf aux pignons et raisins
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40 minPouletbouillon, bouillon, riz, carotte, céleri, onion, poulet, beurre, farine, des œufs, citron, sel poivre, citron, onion,soupe de riz au poulet citron
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190 minRagoûtmandrin de boeuf, pétrole, thym, marjolaine, poudre de paprika, persil, sel poivre, gousses d'ail, onion, baie, sauce Worcestershire, sauce de soja ok, bouillon de légumes, Vin de bourgogne, carottes, eau,daube à la française
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0 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, blé, bouillon, cumin, poudre de chili, Origan, des haricots, blé, poitrine de poulet réduit de moitié en bouchée, salsa, coriandre,soupe tortilla au poulet iv
Aromathérapie
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L'effet rafraîchissant de l'huile de citronnelle est bénéfique pour le corps par temps chaud et favorise la renaissance de l'esprit et de l'âme. Cette huile possède des qualités astringentes et tonifiantes naturelles qui aident à stimuler la circulation sanguine et à tonifier les tissus du derme. On pense également qu'il aide à raffermir, affermir et raffermir la peau relâchée.
Réduit l'obésité
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La citronnelle contient du citral, qui a fait la preuve de son efficacité contre l'obésité. Il réduit l'accumulation de graisse abdominale et favorise l'utilisation de l'énergie emmagasinée, ce qui aide à prévenir la prise de poids induite par le régime alimentaire. Il aide à un métabolisme sain et améliore l'oxydation des acides gras dans le corps.
Élimine les odeurs corporelles
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La citronnelle est utilisée dans la fabrication de déodorants en raison de ses propriétés nettoyantes et antibactériennes. Les déodorants aident à combattre les odeurs corporelles désagréables et à prévenir les infections fongiques et bactériennes. Il peut également être ajouté aux bains de pieds pour assainir les pieds douloureux et odorants.
Insectifuge
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La citronnelle est utilisée comme insectifuge naturel et aide à prévenir l'apparition de maladies transmises par les insectes telles que le paludisme, la dengue et éventuellement la maladie de Lyme. Des études ont fourni des preuves à l'appui concernant les propriétés antipaludéennes et antiprotozoaires de la citronnelle, qui font de son huile un ingrédient efficace dans les répulsifs contre les moustiques.
Usage culinaire
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Hormis les médicaments traditionnels, la citronnelle est couramment utilisée dans les cuisines asiatiques, en particulier celles du Vietnam, de la Thaïlande et de la Malaisie. Il est utilisé pour ajouter de la saveur aux boissons telles que les thés, les caris et les soupes. Il a également trouvé largement dans la préparation de pudding, produits à base de viande, bonbons et produits de boulangerie.
Autres utilisations
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Il est utilisé dans la fabrication de parfums, de déodorants, de produits à polir, de bougies et de cires. Il est également utilisé pour ajouter du parfum aux savons et aux produits cosmétiques.
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Il est utilisé pour attirer et attirer les abeilles mellifères à diverses fins commerciales.
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Propriétés hydrophobes: La citronnelle sert à préserver les manuscrits de feuilles de palmier anciennes et à les protéger des dommages causés par les micro-organismes. Il renforce les feuilles en fournissant l'humidité nécessaire aux feuilles de palmier fragiles sans laisser l'humidité causer de perte au texte stocké. Cet effet protecteur peut être attribué aux propriétés hydrophobes de l'huile de citronnelle.
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Produits pour animaux de compagnie: La citronnelle est utilisée dans la fabrication de shampooings et de produits de toilettage pour animaux de compagnie en raison de ses effets répulsifs sur les poux et les tiques.
Effets secondaires
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Remarque: Il est fortement recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser l'huile de citronnelle à des fins thérapeutiques. Cela est particulièrement vrai pendant la grossesse, lorsque vous essayez de concevoir, que vous allaitez et que vous suivez des traitements médicaux ou des consultations en cours.
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L'herbe a des propriétés de galactagogue, qui favorisent la formation de lait dans les seins. Il est également efficace pour stimuler le flux menstruel et aide à apaiser les crampes et l'inconfort menstruels. Il aide à soulager le gonflement et les conditions de varicosité.
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Utilisé avec précaution, il peut s'avérer extrêmement utile pour fournir une gamme de médicaments à base de médicaments!
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Ajoutez un arôme rafraîchissant et sain à votre style de vie avec la citronnelle!
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Meenakshi Nagdeve, cofondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.
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