Salade de poulet aux pecos

Name: salade de poulet aux pecos
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 10-12
Ingredients: 1 paquet de mélange de pain de maïs; 1 boîte (128 grammes) de piments verts hachés; pétrole; 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés de 1/2 "; 1 (284 grammes) boîte de tomates en dés avec des piments verts doux, égouttés; 1 cuillère à café de cumin; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la laitue romaine coupée en fines tranches (0,5 tête moyenne); 312 grammes de maïs en grains entiers, égouttés; Haricots rouges de 425 grammes, rincés et égouttés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert finement coupé en dés; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing finely diced red onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé, divisé

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Ingrédients

Préparation

Répétez ce processus en terminant par le fromage cheddar.
Verser la pâte dans une casserole moyenne et cuire au four conformément aux instructions sur l'emballage.
Retirer le pain de maïs du four, laisser refroidir et le couper en cubes de 1 ".
Pendant que le pain de maïs cuit, faites chauffer une petite quantité d'huile dans une poêle épaisse à feu moyen-vif.
Ajoutez le poulet et les tomates; porter à ébullition puis incorporer les épices.
Couvrir et laisser mijoter le mélange de poulet pendant 5 minutes; Retirer du feu et laisser refroidir.
Attendez que le pain de maïs et le mélange de poulet soient complètement refroidis avant d'assembler la salade.
Dans un grand bol en verre, superposez les ingrédients suivants: la moitié du pain de maïs, la moitié du mélange de poulet, la moitié de la laitue et chacun des légumes.
Dans un petit bol, mélanger la crème sure et la mayonnaise.
Étalez la moitié de ce mélange sur les légumes et saupoudrez de la moitié du fromage Cheddar.
Repeat this process, ending with the Cheddar cheese.
Couvrir et refroidir au moins 2 heures avant de servir.