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Salade de poulet et de pâtes
Faites et partagez cette recette de salade de poulet et de pâtes pour fêtes.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1,25 litre contenant des pâtes de rotinis non cuites
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant du poulet cuit en cubes
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri émincé
- A cup with a capacity of 130 ml containing green onion
- Gousses de pois mange-tout de 340 grammes, parées et coupées en deux dans le sens de la largeur
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des raisins verts sans pépins, coupés en deux
- 2 cuillères à soupe de jus d'ananas
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des amandes effilées grillées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise ou 1 vinaigrette
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé (elle a utilisé la pâte)
- 1 cuillère à café de sel à l'ail
- 2 cuillères à soupe de jus d'ananas
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
Préparation
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1. Cuire et égoutter les pâtes et réalisé. Rincer à l'eau froide, bien égoutter.
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2. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients de la salade, à l'exception des amandes. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à homogénéité.
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3.Ajouter les pâtes et une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes à la salade, mélanger doucement pour mélanger, ajouter la vinaigrette pour bien enrober. Saupoudrer du reste des amandes.
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