Salade de ravioli, adapté aux diabétiques

Utilisez la vinaigrette italienne achetée et mélangez-la avec les raviolis, le brocoli, les carottes et les cosses de pois pour obtenir cette salade. D'autres pansements hypocaloriques fonctionnent également. Les 2 à 6 heures sont temps de détente.

Cuire les raviolis selon les instructions sur l'emballage, sauf omettre l'huile ou le sel.Ajouter les brocolis et les carottes au cours des 3 dernières minutes de cuisson (revenir à ébullition une fois les légumes ajoutés et terminer la cuisson) .Égoutter.Rincer à l'eau froide; égoutter à nouveau.
Dans un grand bol, combiner le mélange de pâtes et les oignons verts; arroser de vinaigrette. Remuer pour enrober. Couvrir et laisser refroidir pendant 2 à 6 heures.
Pour servir, mélangez doucement les cosses de tomates et de pois à la salade.Si vous le souhaitez, servez sur des feuilles de laitue.
Donne 8 () portions de plats d'accompagnement.