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BLUEROWZE
Salade de riz sauvage et asperges addictif
Faites et partagez cette recette addictive de salade de riz sauvage et d’asperges à partir de.
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Ingrédients
- 2 emballages (142 grammes) de riz à grains longs et de riz sauvage (marque Mahatmas)
- 1 onion, chopped (yellow works best)
- Sel à l'ail (quelques tirets à votre goût)
- 3/4 litre d'asperges, hachées en morceaux de 1,5 (environ 1 grappe au total)
- 397 grammes de champignons portabella hachés
- 1 (227 grammes) de bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- Sel à l'ail (quelques tirets à votre goût)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pignons ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des craisins
Préparation
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2.Dans une poêle, ajouter 1 boîte de bouillon, ail et oignon.Simmer environ 2-3 minutes, puis ajouter les asperges jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût.Ajouter les champignons et laisser cuire encore environ 5 minutes, plus ou moins.
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3. Égouttez le bouillon restant et mélangez le mélange d'oignon avec le riz et les craisins.
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4. Ajouter le vinaigre et l'huile d'olive, bien mélanger. Ajoutez ensuite le sel à l'ail et mélangez.
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4.Si vous utilisez des noix, placez-les ensuite sous le gril pendant une minute ou deux (surveillez-les attentivement pour ne pas les brûler!), Puis ajoutez-les à la salade.
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5.This dish can be served hot and is also quite tasty cold for a quick leftover dish!
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