Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Just Joely
Salade de taboulé au quinoa et carottes râpées
Belle recette estivale. Quand une compagnie inattendue vient, tout ce dont j'ai besoin peut être ramassé dans le jardin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1/2 litre d'eau
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du quinoa
- 1 tomate hachée
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes râpées
- A cup with a capacity of 130 ml containing minced green onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la menthe fraîche émincée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé
- 5 cuillères à soupe de jus de citron
- 60 litres d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de mélange de poivre noir et rouge moulu (comme le Penzey's®)
Préparation
-
Faites bouillir l'eau et un centimètre de sel dans une casserole.Ajoutez le quinoa à l'eau, baissez le feu à feu moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et que l'eau ait été absorbée, environ 15 minutes.Cool.
-
Dans un bol, mélanger le quinoa, les tomates, les carottes, les oignons verts, la menthe et le persil refroidis.
-
Fouetter le jus de citron, l'huile d'olive, 0,5 cuillère à thé de sel et le poivre moulu dans un petit bol jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse. Verser la vinaigrette sur le mélange de quinoa et mélanger pour bien enrober.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
70 minSaladepatates, betteraves, carottes, pétrole, onion, pétrole, sel poivre, noix, poulet, Mayonnaise, graines de grenade uniquement,salade russe au poulet et à la betterave
-
15 minSaladegousses d'ail, coriandre lâche, piment jalapeno, sucre, jus de citron vert, sauce poisson, riz, carottes, concombre, menthe, chou napa, cacahuètes, menthe,Salade de nouilles au riz vietnamienne
-
20 minSaladechou, onion, paprika, sucre, onion, piment jalapeno, des radis, des fraises, nouilles, amandes,salade rouge épicée de ruby
-
25 minSaladeMarinade, pétrole, le vinaigre, sel, basilic, poivre, Origan, salade, tofu en, câpres, laitue pommée, tomates, onion,salade de tofu mariné aux câpres
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more