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WAILAKIJACKIE
Salade de tacos dorito® épicée
Une délicieuse salade de tacos rafraîchissante avec une touche acidulée.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 laitue pommée, hachée
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage Colby-Jack râpé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage Colby-Jack râpé
- 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés
- 1 tomate en dés
- A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des piments jalapeno, hachés
- 1/4 litre d'huile végétale
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
- 1 enveloppe d'assaisonnement pour tacos
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Préparation
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Cuire le bœuf haché, l'ail en poudre, le chili en poudre et le poivre noir dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit brune et friable, environ 10 minutes, en la cassant en morceaux au fur et à mesure de la cuisson. Égouttez l'excès de graisse, retirez du feu et laissez la viande refroidir.
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Dans un grand saladier, mélanger la laitue, les croustilles tortillas, le fromage Colby-Jack, les haricots rouges, les tomates, les oignons et les piments jalapeno marinés. mélanger le boeuf.
-
Fouetter l'huile dans un bol, le sucre, le ketchup, l'assaisonnement pour tacos, le vinaigre de cidre et la sauce Worcestershire jusqu'à la dissolution du sucre; verser la vinaigrette sur la salade et remuer à nouveau.
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