Salade de tomates cerises et maïs

Name: salade de tomates cerises et maïs
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 épi de maïs en épis, non décortiqué ou au goût; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; Gouda fumé de 113 grammes, coupé en cubes d'un centimètre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou au goût; 8 feuilles de basilic frais, coupées en lanières ou au goût; sel de mer et poivre noir moulu au goût

Des tomates douces, du Gouda fumé et du maïs croquant se marient pour créer une excellente bouchée qui déborde de saveur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille.
Placez le maïs sur le gril; couvrir et cuire jusqu'à ce que les enveloppes soient noircies, environ 15 à 20 minutes.Laisser reposer jusqu'à ce qu'elles soient manipulées facilement, environ 5 minutes.Jetez les enveloppes et les soies; couper les grains de l'épi.
Dans un grand bol, mélanger les grains de maïs, les tomates cerises, le gouda, l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre. mélanger doucement pour mélanger.