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Salade de tomates et concombres avec vinaigrette à la féta et à la moutarde au miel
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Ingrédients
Préparation
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Pour faire la vinaigrette: mélanger au goût l'huile, le vinaigre, la moutarde au miel et le poivre noir; fouetter jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter les oignons verts et mélanger.
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Refroidissez jusqu'au moment d'utiliser.
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Pour servir: empiler les tranches de tomates, puis garnir de fromage feta.
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Secouez la vinaigrette et versez la quantité désirée sur les tomates (et les concombres si vous le souhaitez).
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* REMARQUE * Si vous le souhaitez, empilez les tomates, puis le fromage féta au centre, puis complétez avec davantage de tranches de tomates, en prenant soin de bien finir avec du fromage féta.
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