Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Mary B
Salade d'épinards fanée
Une salade intéressante qui n'est certainement pas faible cal Très populaire comme plat d'accompagnement ou comme repas avec ma famille et mes amis.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez 6 œufs dans une casserole moyenne avec suffisamment d’eau froide pour couvrir. Amenez l’eau à ébullition et retirez-la immédiatement du feu.Couvrez et laissez les œufs dans l’eau chaude pendant 10 à 12 minutes.Enlevez de l’eau chaude, laissez refroidir, pelez, et hachez.
-
Placer le bacon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver en réservant environ 130 litres de jus de cuisson dans la poêle.
-
Dans un grand bol, mélanger les épinards et les oignons verts.
-
Faire chauffer les jus de cuisson réservés à feu doux.Dans un petit bol, mélanger au fouet les 2 œufs restants, le sucre, le vinaigre blanc et le vinaigre de vin rouge.Ajouter à la graisse tiède et fouetter pendant environ une minute, jusqu'à épaississement.Pour immédiatement les épinards ajouter le bacon émietté et mélanger pour bien enrober.Garnir avec un œuf haché.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minSaladerotini, crevette, jus de citron, vinaigre de vin, échalote, gousse d'ail, pétrole, sel poivre, salade de légumes, Avocat,salade de pâtes à l'avocat et aux crevettes
-
10 minSaladefromage, beurre, pétrole, onion, sel poivre, persil,salade d'oeufs polonais
-
12 minSaladeeau, sucre, vinaigre de vin, graine de céleri, onion, concombres, tomates, paprika, paprika,légumes aigre-doux
-
40 minSaladepétrole, sucre, vinaigre de vin, sauce soja, nouilles, amandes, graines de sésame, chou napa, onion,salade de chou chinois "million de dollars"
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more