Salade d'orzo avec champignons marinés et edamame

Name: salade d'orzo avec champignons marinés et edamame
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de thym frais; 2 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de xérès sec; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de moutarde sèche; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 2 gousses d'ail émincées; 1 feuille de laurier; Un bol d'une contenance de 1,75 litre contenant des champignons en quartiers (environ 400 grammes); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'edamame décortiqué blanchi et congelé, décongelé (soja vert); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron rouge haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pâtes Orzo sèches (environ Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pâtes en forme de riz cuites)

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de vin blanc
1 cuillère à soupe de sucre brun
1 cuillère à soupe de thym frais
2 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de xérès sec
1 1/2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de moutarde sèche

0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
2 gousses d'ail émincées
1 feuille de laurier
Un bol d'une contenance de 1,75 litre contenant des champignons en quartiers (environ 400 grammes)
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de l'edamame décortiqué blanchi et congelé, décongelé (soja vert)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du poivron rouge haché
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pâtes Orzo sèches (environ
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des pâtes en forme de riz cuites)

Préparation

Combinez les 10 premiers ingrédients dans une grande casserole. porter à ébullition.
Baisser la température; laisser mijoter 10 minutes. Incorporer les champignons, l'edamame et le poivron; cuire 1 minute.
Placez le mélange de champignons dans un grand bol; laisser refroidir à température ambiante. Jeter la feuille de laurier.
Ajouter les pâtes et mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit.