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Mindalla
Salade gélatine poire citron vert
Superbe et verte, cette salade légère à la gélatine faite de poires, de fromage à la crème allégé et de garniture fouettée est un incontournable de tous les repas de fête de notre famille.
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Ingrédients
Préparation
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Fouettez ensemble la gélatine de citron vert et l'eau bouillante dans un grand bol jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.Versez le mélange dans le récipient d'un mélangeur, puis ajoutez les moitiés de poire et le fromage à la crème.Couvrez et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.Versez dans le bol et remuez doucement fouetter dans la garniture fouettée.Transférer dans un moule ou un bol de service, couvrir et réfrigérer au moins 4 heures jusqu'à consistance ferme.Pour démouler, plonger brièvement le moule dans de l'eau chaude du robinet pour détacher la gélatine, puis inverser sur une assiette..
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