Salade italienne de pique-nique

Name: salade italienne de pique-nique
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 1 boîte de 397 grammes de coeurs d'artichauts, égouttés; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan, râpé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan, râpé; Jambon cuit de 100 grammes, tranché finement et coupé en lanières; 100 grammes de salami, tranché finement et coupé en lanières; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan, râpé; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, grated; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; sauce piquante; 227 grammes de fines spaghettis, non cuits; 1/4 litre d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre blanc; 1 gousse d'ail, écrasée; 1/2 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de poivre

Ingrédients

Préparation

Combinez les cœurs d'artichauts, le poivron vert, les fromages, le jambon, le salami, l'oignon et le sel, le poivre et la sauce piquante, au goût. Mettez le mélange de côté.
Casser les spaghettis en morceaux pour faciliter la dégustation en salade. Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage; bien égoutter. Ajouter les spaghettis au mélange d'artichauts.
Mélanger la vinaigrette: mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, le sucre, 1/2 c. À thé de sel, le basilic, l'origan et 1/4 c. À thé de poivre dans un bocal. Couvrir étroitement et agiter vigoureusement.
Verser la vinaigrette sur le mélange spaghetti et artichauts. Mélanger doucement pour combiner.

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