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Kristin_California
Salade rafraîchissante aux pleurotes grillées
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Ingrédients
Préparation
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Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
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Dans un bol, mélanger les champignons avec 5 c. À soupe d'huile d'olive et un centimètre de sel.Placez dans un plat allant au four.
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Griller dans le four préchauffé, en vérifiant souvent jusqu'à ce que croustillant, 5 à 10 minutes.
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Dans un grand bol, mélanger le concombre, les tomates, l'oignon, le poivron vert, les carottes et l'avocat. mélanger doucement.
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Versez le reste d'huile d'olive et le jus de citron sur la salade; saupoudrer de sel au goût. Mélanger pour combiner.
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Placez les champignons sur la salade; mélanger à nouveau.
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