Salade rapide de pâtes aux artichauts

Name: salade rapide de pâtes aux artichauts
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 5
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des macaronis à la salade ou d'autres pâtes moyennes; Cœurs d'artichauts marinés avec un pot (184 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons, coupée en quatre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des olives noires dénoyautées; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à soupe d'origan séché; 2 gousses d'ail émincées; sel et poivre au goût

Cette salade de pâtes est rapide et facile à préparer. Le cœur d'artichauts marinés constitue une excellente vinaigrette.

Ingrédients

Préparation

Apportez une grande casserole d'eau salée à ébullition; ajouter les pâtes et faire bouillir jusqu'à al dente.Drain bien égoutter et rincer à l'eau froide.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les cœurs d'artichauts, les champignons, les tomates, les olives, le persil, le basilic, l'origan, l'ail, le sel et le poivre. bien mélanger.Réfrigérez au moins 4 heures.Avant de servir, assaisonnez le plat de pâtes avec du sel et du poivre au goût.