Salade romaine et radicchio au concombre

Name: salade romaine et radicchio au concombre
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des feuilles de romaine, déchirées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du radicchio déchiré; 0,5 concombre anglais, tranché (éplucher si désiré); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 4 cuillères à café de vinaigre de vin; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des feuilles de romaine, déchirées
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du radicchio déchiré
0,5 concombre anglais, tranché (éplucher si désiré)
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

4 cuillères à café de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la romaine, le radicchio et le concombre.
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le persil, le sel et le poivre.
Verser sur la salade et mélanger pour bien enrober.