Salade sud-ouest hachée avec vinaigrette à la coriandre

Name: Salade sud-ouest hachée avec vinaigrette à la coriandre
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grosse laitue romaine; 425 grammes de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 gros poivron orange (pour la couleur, peut utiliser d'autres couleurs); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises (vous pouvez en couper la moitié si vous le souhaitez); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs (j'ai utilisé congelé, décongelé); 5 green onions; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la coriandre tassée, les tiges enlevées et hachées grossièrement; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt grec nature (ou utilisez tout ou partie de l'avocat); 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais (environ 0,5 citron vert); 1 -2 gousse d'ail; 60 litres d'huile d'olive; 1 1/2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc (je pourrais essayer du balsamique blanc un jour); 1/8 cuillère à café de sel