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Cocoanut
Salsa à la mangue pour poisson ou poulet
Une variante des recettes de salsa à la mangue et aux haricots noirs que j’ai trouvée. Je l’ai préparée pour le poisson, mais elle est également bonne avec du poulet ou comme trempette avec des croustilles de maïs.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez tous les ingrédients et laissez refroidir à l'avance.
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J'ai servi sur une sole recouverte d'un mélange de 2 c. À thé de poudre de chili, 1 c. À thé de cumin, 1 c. À thé d'origan, 0,5 c. À thé de sel et 0,5 c. À thé de poivre.Le poisson a été cuit sur un gril graissé, 2 minutes par côté. de la recette 230553.
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