Salsa aux canneberges de Bill oncle

Name: Salsa aux canneberges de Bill oncle
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (340 grammes) paquet de canneberges fraîches; 80 litres de jus de pomme; 1/2 grand poivron rouge épépiné et coupé en morceaux; 1/2 medium red onion, cut into chunks; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; 80 litres de jus de pomme; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 2 cuillères à soupe de piments jalapeno marinés hachés ou 2 cuillères à soupe utilisez 1 jalapenos frais moyen; 1 cuillère à café de zeste de lime râpé; 1 (397 grammes) paquet de tortillas aux épinards

Cette recette a été trouvée dans un magazine et elle s’est avérée très savoureuse et facile à préparer. Souhaite le partager avec vous.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Au robot culinaire, ajoutez les canneberges, la pomme, le poivron rouge et l'oignon, puis mélangez jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement.
Transférer dans un bol et mettre de côté.
Dans un bol à mélanger, mélanger le sucre, le jus de pomme, la coriandre, le piment Jalapeno et le zeste de citron vert; bien mélanger pour bien mélanger.
Ajouter ce mélange au mélange de canneberges et bien mélanger pour bien mélanger.
Verser dans des bocaux avec un couvercle et réfrigérer.
Pour préparer des tortillas:
Chauffer le four à 375 ° F.
À l’aide d’un emporte-pièce en forme d’arbre, coupez 6 arbres de chaque tortilla ou coupez les tortillas en quartiers.
Placez la tortilla coupée sur une plaque à biscuits non graissée.
Bake in preheated 190 degrees oven for 8 minutes or until crisp.
Vous pouvez également placer les tortillas coupées sur du papier sulfurisé et cuire au micro-ondes à puissance maximale (HIGH) pendant 1,5 à 2 minutes, ou jusqu'à consistance lisse et croustillante.
Conservez les croustilles dans un sac en plastique.
Servez la salsa aux canneberges avec des chips de tortilla.
Les canneberges congelées peuvent également être utilisées pour faire la salsa.

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