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TIGERGURL93
Salsa de maïs fraîche
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Ingrédients
Préparation
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Jus et zeste de citron vert dans un petit bol, ajouter EVOO et fouetter jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
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Hacher grossièrement les tomates, l'oignon et l'avocat et ajouter au bol.
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Hachez finement l'ail et le jalopeno avec du sel et du poivre pour qu'ils servent d'abrasif jusqu'à obtenir une pâte.Ajouter au bol.
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Griller ou griller ou de maïs jusqu'à ce qu'il commence à noircir puis laisser refroidir.
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Couper les noyaux de l'épi et ajouter au mélange et mélanger pour que tous les ingrédients soient mélangés.
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Cool et servir.
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