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Salsa de melon d'eau et de pêche avec chips de cayenne
Préparez et partagez cette recette de salsa de melon d’eau et de pêches avec des chips de cayenne.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le melon d'eau en fines tranches à l'aide d'un couteau de chef, puis couper les en tranches.
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Préchauffer à 400 F.
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Jus le citron vert, peigner le poivre de Cayenne et le sel.
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Badigeonner un côté de chaque tortilla avec le jus de citron vert.
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Saupoudrer légèrement du mélange de Cayenne.
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Couper chaque tortilla en 8 quartiers à l'aide d'un coupe-pizza. Disposez les cales en une seule couche sur la plaque à biscuits.
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Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et croustillants.
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Pour la salsa:
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Poivron jalapeno poivre en deux dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau à éplucher. Retiré et jeter les graines à l'aide d'un carottier.
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Hachez le jalapeno et la coriandre à l'aide d'un hachoir et placez-les dans un bol à mélanger.
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Cut watermelon into thin slices using a chef's knife, then dice slices.
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Retirer et jeter les noyaux des pêches et les couper en fines tranches.
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Jus de citron vert dans un bol à pâte.
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Ajoutez la pastèque, les pêches et le sel au jus de lime et aux poivrons jalapeno.
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Remuer doucement avec un petit mélange et un grattoir.
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Servir avec des frites.
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