Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Susan Riles Strittmatter
Samosas aux lentilles
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez les lentilles dans un bol et couvrez avec plusieurs centimètres d'eau froide; laisser reposer 8 heures jusqu'au lendemain.Drainer et rincer.
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
-
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok ou une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse, 5 à 10 minutes.Ajouter le curry, la cardamome, le gingembre, le cumin et le poivre de Cayenne; mélanger les lentilles, l'igname, l'eau et le lait de coco au mélange d'oignon; cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit réduit et que les lentilles soient tendres, environ 20 minutes.Enlevez le wok du feu et écrasez légèrement le mélange.
-
Verser environ 1,5 cuillère à soupe de mélange de lentilles au centre de chaque pâte; Plier la pâte sur la garniture en formant un triangle.Fermer les bords dans le triangle pour bien sceller. Disposer les samosas sur une plaque à pâtisserie et badigeonner le reste de l'huile d'olive.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 15 à 20 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minEntrées et Snackssteak, concombre, avocats, onion, flocons de piment, graines de sésame, jus de citron, pétrole, sauce soja,absolument incroyable ahi
-
90 minEntrées et Snacksmasque artisanat, prosciutto, Olives, fromage, fromage, fromage, Olives, poivrons,boule de fromage écorchée
-
15 minEntrées et Snacksdu boeuf, onion, fromage, tomates,nacho dip iii
-
20 minEntrées et Snacksfarine, poivre, sel, Oeuf, eau, avocat en, pain, vaporisateur,friteuse à l'avocat frites
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more