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LadyChef
Sandwich de rêve à la crème de pomme
C’est ma recréation d’un sandwich que j’avais l'habitude de commander souvent pour le déjeuner dans un grand restaurant de l'État de New York. Cela peut sembler être une étrange combinaison d'ingrédients, mais il a très bon goût et constitue un bon choix de déjeuner léger.J'aime aussi ceci avec du pain aux raisins et à la cannelle.
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Ingrédients
- 2 tranches de pain pumpernickel (ou n'importe quel pain de votre choix) ou 2 tranches de pain à la cannelle et aux raisins secs (ou tout autre pain de votre choix)
- 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé, au goût (ou une tranche de fromage)
- 2 -3 tranches de pommes, non pelées (rouge délicieux préféré)
- Raisins secs, au goût
Préparation
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Faites d'abord griller du pain légèrement (si vous le souhaitez, je ne le fais pas habituellement); Étendre les tranches de pain avec le fromage à la crème.
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Placez les tranches de pomme sur le fromage à la crème sur l'une des tranches de pain grillé.
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Saupoudrer les raisins secs, les pacanes, le céleri et le fromage au goût sur l'autre morceau de pain grillé, en pressant un peu pour que ces éléments collent un peu au fromage à la crème.
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Assemblez le sandwich en le fixant avec un cure-dent.
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