Sandwich thaïlandais (enveloppé)

Garnir chaque emballage avec le mélange de nouilles et de coriandre.

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre; ajouter les nouilles Ramen, les amandes et les graines de sésame; faire sauter environ 2 minutes en brunissant, en remuant constamment. Retirer et mettre de côté.

Dans la casserole, ajoutez le sucre, les huiles, le vinaigre, la sauce soja, le sambal oelek et le gingembre confit et faites chauffer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement; ajoutez le poulet.

SALADE:.

Dans un grand bol, mélanger les légumes. chou, céleri, oignons verts, poivron rouge et carottes.

Verser la vinaigrette sur les légumes et remuer.

Garnir d'un mélange de nouilles et de coriandre; sers immédiatement.

EMBALLAGE:.

Dans le centre du centimètre, enroulez le sandwich, placez 2/3 du mélange de salade, en laissant au moins un centimètre à chaque extrémité.

Garnish each wrap with noodle mixture and cilantro.

Pliez chaque extrémité vers le centre et roulez.

Sers immédiatement.