Sandwichs au bifteck au fromage philly

Name: sandwichs au bifteck au fromage philly
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 2 medium onions, halved and sliced; 2 poivrons rouges ou verts moyens, coupés en deux et en tranches; 1 bifteck d'aloyau (600 grammes), coupé en fines lanières; 1 envelope onion soup mix; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de boeuf à teneur réduite en sodium; 6 brioches, divisées; 12 tranches de fromage provolone, coupées en deux; Piments cerises confits, en option

Comme nous vivons dans une région rurale où il n'y a pas de restaurants, je pensais que ce serait un plaisir de préparer ce sandwich classique à la maison. Pour encore plus de saveur, ajoutez une pincée de sauce au bifteck. — Lenette Bennett, Como , Colorado

Ingrédients

Préparation

Placez les oignons et les poivrons rouges dans une mijoteuse de 4 ou 5 litres.Ajoutez le bœuf, le mélange à soupe et le bouillon.Couvrez les légumes à couvert, à feu doux, pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Disposez les petits pains sur une plaque à pâtisserie, le côté coupé vers le haut. À l'aide d'une pince, placez le mélange de viande sur le fond des petits pains; garnir de fromage.
Faites griller 2-3 à chaleur 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les têtes de pain soient grillées. Si désiré, servir avec des poivrons cerises.