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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sandwichs au poulet avec salsa à la pêche
 
 
8 PortionsPTM40 min

Sandwichs au poulet avec salsa à la pêche


Le poulet tendre à la fourchette dans une sauce barbecue maison est empilé sur un rouleau croustillant et garni d'une salsa à la pêche fraîche.

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Préparation

  1. Pour la salsa à la pêche, mélanger les quatre premiers ingrédients dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.Couvrir.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
  2. Mélangez le ketchup, 190 litres de vinaigre de cidre, l'oignon, la cassonade et la marinade. Mélangez dans une casserole moyenne jusqu'à homogénéité.Amenez à ébullition.Réduisez le feu à doux; laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.Mettre de côté. Badigeonner légèrement le poulet avec de l'huile.
  3. Faire griller le poulet à feu moyen 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en le retournant de temps en temps.
  4. Déchiqueter le poulet en utilisant 2 fourchettes.Ajouter à la casserole; mélanger pour bien enrober. Servir le mélange de poulet râpé sur des rouleaux garnis de salsa à la pêche.



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