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Joseph Dimas
Sandwichs aux œufs au cari
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les œufs environ 8 minutes et laisser refroidir
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Épluchez les œufs et écrasez-les à la fourchette, ajoutez le curry, la ciboulette et la mayonnaise, puis répartissez le mélange d'œufs sur 4 tranches de pain.
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Garnissez le mélange d'œufs avec les 4 autres tranches et coupez-les à votre guise.
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