Sauce à la framboise

Name: sauce à la framboise
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (284 grammes) paquet de framboises congelées non sucrées, décongelées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la gelée de cassis; 1 cuillère à soupe d'eau froide; 1 1/2 cuillère à café de fécule de maïs

Cette sauce est généralement servie avec du pudding de riz finlandais ou danois.Lorsque je l'ai fait avec du pudding de riz finlandais, mon mari m'a dit que je pouvais oublier le pudding, mais m'a prié de continuer à préparer régulièrement la sauce framboise et cassis! Il peut également être préparé avec des framboises ou des canneberges fraîches, fraîches ou congelées. Servir sur de la crème glacée à la vanille, du pâté en croûte ou sur des baies fraîches.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les framboises et la gelée dans une casserole à feu moyen et porter à ébullition. Mélanger l'eau froide et la fécule de maïs; incorporer au mélange de framboises. Porter à ébullition, en remuant constamment; bouillir et remuer une minute. Cool.
Passez au tamis pour retirer les graines. (Ne sautez pas cette étape!) Laissez refroidir avant de servir.