Sauce aux arachides ii

Name: sauce aux arachides ii
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 60 litres d'huile végétale; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de racine de gingembre frais émincé; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre d'arachide; 1/3 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tamari ou soja; 3 cuillères à soupe de miel; 3 feuilles de basilic frais pour la garniture (facultatif); 3 feuilles de basilic frais pour la garniture (facultatif)

Gingembre et légèrement épicé, c'est la sauce aux arachides préférée de ma famille.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et soit devenu translucide, environ 5 minutes.Ajouter l'ail, le piment jalapeno et le gingembre; cuire et remuer pendant 2 minutes de plus.
Incorporer le beurre de cacahuète, l'eau, le tamari et le miel jusqu'à consistance lisse.Ajouter le basilic déchiqueté.Chauffer et retirer du feu.Garnir avec les feuilles de basilic entières, si désiré.