Sauce aux arachides pour les légumes

Name: sauce aux arachides pour les légumes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 petite gousse d'ail râpée; 2 cuillères à café de gingembre frais pelé râpé; 1 échalote, y compris vert, haché; 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide sans sucre ajouté sans sel; 2 cuillères à café de sauce soja faible en sodium; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées; 2 cuillères à soupe d'eau chaude

Parfait comme trempette pour les asperges cuites à la vapeur ou comme plat principal lorsqu'il est combiné avec des pâtes. Choisissez des légumes frais et savoureux au plus fort de la saison.

Ingrédients

Préparation

Réfrigérer au moins 3 heures jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi. Remuer avant de servir. Servir avec des asperges, du brocoli et du chou-fleur cuits à la vapeur. Les invités et leur famille peuvent choisir leur légume préféré à tremper dans la sauce.
To use as a main dish: Cook noodles or linguine according to package directions.Drain noodles and rinse with cold water ( this keeps it from sticking together ) and toss with the sauce.Refrigerate for at least 3 hours and toss again before serving.Add rinsed shredded spinach for a great meal!