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Sauce barbecue moutarde à la moutarde
 
 
40 PortionsPTM50 min

Sauce barbecue moutarde à la moutarde


Faites cuire le porc dedans! Le style rappelle celui de l'Est de la Caroline du Nord. Le goût piquant est excellent avec les épaules de porc.

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Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger la moutarde jaune, le vinaigre blanc, le vinaigre balsamique, l'eau, le sucre, le chili en poudre, le poivre de Cayenne et le poivre noir.
  2. porter à ébullition.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 30 minutes.Ajouter le ketchup et la sauce soja et laisser mijoter pendant 10 minutes supplémentaires..


Nutrition

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