Sauce enchilada facile

Name: sauce enchilada facile
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 60 litres d'huile végétale; 2 cuillères à soupe de farine auto-levante; 2 cuillères à soupe de poudre de chili indienne aux épices moyennes; 3/8 litre d'eau; 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); 1 cuillère à café d'origan séché; 3/4 cuillère à café de cumin moulu; 3/4 cuillère à café de poudre d'ail; 3/4 teaspoon onion salt; sel au goût

Une sauce enchilada super rapide au goût vraiment authentique.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Incorporer la farine et la poudre de chili dans l'huile chaude, réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que la farine soit légèrement brune, pendant 3 à 5 minutes.
Versez progressivement l'eau et la sauce tomate dans la farine en remuant jusqu'à ce que la farine soit complètement incorporée dans un mélange homogène. Mélangez l'origan, le cumin, la poudre d'ail et le sel d'oignon dans la préparation .Pour cuire jusqu'à épaississement légèrement, environ 10 minutes; Assaisonnez avec du sel.