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CASCH
Sauce épicée à l'orange
C’est une combinaison de plusieurs recettes que j’ai trouvées en ligne et qui ont été légèrement améliorées.Cette recette est suffisante pour un sauté qui sert deux personnes, mais il est facilement doublé ou triplé.J’aime y faire mariner mon poulet, puis épaissir le reste de la marinade avec la fécule de maïs, mais cela fonctionne aussi bien qu'une sauce.Je vous recommande d'essayer un sauté avec du poulet, du brocoli et des arachides.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients avec un fouet.
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Si vous utilisez comme marinade, laissez tomber la fécule de maïs.Si vous utilisez comme sauce, fouettez la fécule de maïs jusqu'à ce qu'elle se dissolve; ajouter à la casserole ou au wok et laisser bouillir et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
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