Sauce marinara aux tomates fraîches

Name: sauce marinara aux tomates fraîches
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 0
Ingredients: 340 grammes de pâte de tomate; 340 grammes de pâte de tomate; 3 cuillères à café d'ail, émincées; A cup with a capacity of 170 ml containing finely chopped onion; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de flocons de persil; 2 cuillères à café d'origan; 3 cuillères à café de sel; 500 ml; 500 ml; 3 cuillères à soupe d'assaisonnement à l'italienne; 3 cuillères à soupe de sucre; Bouillon de poulet de 130 litres; Une tasse de 130 ml contenant du vin rouge; 2 cuillères à café de basilic séché

J'ai eu beaucoup de tomates cette année et après avoir essayé d'autres sauces Marinara, j'ai proposé celle-ci.Nous aimons un peu épicé.Vous pouvez également utiliser des tomates en conserve pour cette recette.Essayez cette sauce avec la recette 23713 - c'est merveilleux.

Ingrédients

Préparation

Épluchez les tomates et faites-les fondre.
Faire sauter l'ail dans un grand pot dans l'huile d'olive.
Ajoutez tous les autres ingrédients et laissez mijoter pendant 1,5 heure. Remuez de temps en temps.
Cette recette a un rendement approximatif de 80 oz.
Si vous mettez en conserve, utilisez du sel en conserve, sinon, il gèle bien. Je le conserve dans des contenants de 567 grammes.