Sauce saucisse italienne épicée (pour pizza ou pâtes)

Name: Sauce saucisse italienne épicée (pour pizza ou pâtes)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 cups, 4
Ingredients: Saucisse italienne douce moulue de 400 grammes; 0,25 cuillère à café de poivre fraîchement concassé; A cup with a capacity of 80 ml containing minced onion; 2 cuillères à café d'ail émincé; 0,25 cuillère à café de poivre fraîchement concassé; 1/8 cuillère à café de sel; 227 grammes de sauce tomate Hunts; 113 grammes d'eau; 1/4 cuillère à café de basilic; 1/4 cuillère à café de thym; 1/2 cuillère à café de fécule de maïs; 2 cuillères à café de parmesan

C’est une recette que j’ai élaborée à la hâte car je n’avais pas de sauce à pizza dans mon garde-manger.Elle s’est révélée merveilleuse. sur une assiette de spaghettis.

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle à frire, faire revenir la saucisse italienne.
Ajoutez le poivron vert émincé, l'oignon et l'ail, et faites dorer jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses. Drainer.
Remettre dans la casserole, ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 30 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps pour épaissir la sauce.
Vous pouvez l'utiliser sur une pâte à pizza ou sur une assiette de spaghettis.
REMARQUE: peut ajouter plus ou moins d'eau en mijotant et, si l'épaisseur n'est pas suffisante, ajouter un peu plus d'amidon de maïs à votre goût.