Sauce spaghetti aux vibrations

Name: sauce spaghetti aux vibrations
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 large onion, chopped; 3 gousses d'ail émincées; 900 grammes de boeuf haché maigre; 1 cuillère à café de cerfeuil séché; 2 cuillères à café de basilic séché; 2 cuillères à café d'origan séché; 1 cuillère à soupe de sel d'assaisonnement; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; 1 cuillère à soupe de sel d'assaisonnement; sel; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de sauce chili rouge; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 624 grammes de pâte de tomate; 624 grammes de pâte de tomate; 624 grammes de pâte de tomate; 2 champignons (170 grammes) de champignons, égouttés; 1 boîte (113 grammes) d'olives noires tranchées, égouttées; 3 feuilles de laurier; 1 cuillère à café de granules de café instantané (facultatif)

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez le bœuf haché et faites revenir jusqu'à ce que la couleur rose disparaisse, en remuant pour casser les gros morceaux.Lorsque le bœuf brunit, ajoutez le cerfeuil, le basilic, l'origan, l'assaisonnement à l'italienne, le poivron rouge assaisonner le sel, le sel, la sauce soja, la sauce piment rouge et la sauce Worcestershire.
Une fois que le bœuf a bruni, ajouter les tomates en conserve. laisser mijoter pendant 10 minutes.Séparer l'excès de graisse à l'aide d'une cuillère. Ajouter la sauce tomate et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Espiler la pâte de tomate et remuer doucement jusqu'à ce que la pâte soit bien incorporée.Ajouter les champignons et les olives.Pâler les feuilles de laurier dans la sauce.
Laisser mijoter pendant au moins deux heures, en remuant de temps en temps pour vous assurer que le mélange ne colle pas au fond. Trois ou quatre heures de mijotage, c'est encore mieux.