Sauce tomate polyvalente

Name: sauce tomate polyvalente
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 onion, chopped; 4 gousses d'ail émincées; Boeuf haché maigre de 400 grammes; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites; Saucisse de pepperoni de 200 grammes, tranchée; 1 poivron vert haché; 1 boîte (128 grammes) de champignons, égouttés et hachés; 1/4 cuillère à café de sel à l'ail; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne

Cette délicieuse sauce à la tomate et à la viande peut être utilisée pour les spaghettis ou les lasagnes.Le pepperoni donne un coup de fouet à cette sauce.

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle moyenne à feu moyen, faire chauffer l'huile et faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés; mettre de côté.
Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit presque bruni. Ajouter les oignons et l'ail et cuire pendant 3 minutes.
Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger la sauce tomate et les tomates cuites. porter à ébullition puis réduire le feu.Saucher la sauce pendant 15 minutes.
Incorporer le pepperoni, le mélange de boeuf haché et les poivrons verts à la sauce; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Incorporer les champignons, le sel à l'ail, le sel, le poivre noir moulu, la poudre d'oignon, l'origan et l'assaisonnement à l'italienne. Laisser mijoter 10 minutes et servir.