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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Saucisse à l'italienne
 
 
6 PortionsPTM25 min

Saucisse à l'italienne


J'aime ajouter de la saucisse italienne en guise de garniture à ma pizza faite maison. Entré dans ce mélange après de nombreuses expériences. Je fais frire le tout et le congèle en portions à utiliser comme garniture de pizza.Il s'agit d'un porc haché avec toutes les fixations pour faire préparer à la maison.

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger le poivre noir moulu, le persil, l'assaisonnement à l'italienne, la poudre d'ail, les flocons de piment rouge broyé, l'anis, le paprika, les flocons d'oignon émincés et le sel; bien mélanger.
  2. Placez le porc dans un grand bol séparé et ajoutez-y le mélange d'épices. Mélangez-le soigneusement avec vos mains.
  3. Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, faire sauter le porc assaisonné pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien bruni et friable.


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