Saucisse de dinde avec rondelles de polenta

Name: saucisse de dinde avec rondelles de polenta
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 5 saucisses italiennes sucrées; 1 poivron vert; 1 poivron vert; 1 large onion; 3 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 454 grammes de polenta aux tomates séchées ou 454 grammes de polenta sans arôme; 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés, égouttés; 454 grammes de polenta aux tomates séchées ou 454 grammes de polenta sans arôme; sel et poivre; fromage râpé

Adapté de A man, A can et Grill. Un savoureux mélange de saveurs italiennes et de tranches de polenta croustillantes.

Ingrédients

Préparation

Allumer le gril.
Faire sauter les poivrons hachés, l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez les tomates, les champignons, l'origan et le basilic.Couvrez.Coupez pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, couper la polenta en rondelles de 1,25 centimètre d'épaisseur, vaporiser d'un aérosol de cuisson.
Faire griller les saucisses et la polenta en les retournant plusieurs fois.
Retirer les saucisses du gril, couper en tranches dans le sens de la longueur, ajouter au mélange de tomates.
Mettez plusieurs tranches de polenta sur chaque assiette, versez la sauce, saupoudrez de fromage râpé.