"saucisse" et sauce (faible en gras)

Name: "saucisse" et sauce (faible en gras)
Cook time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Dinde hachée maigre de 567 grammes (maigre à 99%); 1 1/2 cuillères à café de sauge séchée; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de marjolaine moulue; 2 cuillères à café de sucre brun; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion flakes; 2 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé

J'ai été inspiré par la "recette 131166" de Charmie777. Je l'ai utilisée comme base et j'ai ajouté quelques éléments qui conviennent à mes goûts et j'ai trouvé ceci. Remarque: le temps de préparation comprend le temps de fusion dans le réfrigérateur.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la dinde hachée et les épices et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit pour que les saveurs se fondent.
Faire dorer le mélange de viande dans une grande poêle à frire.Une fois bruni, saupoudrer de farine.Ajouter le lait et le lait évaporé.
Porter à ébullition en remuant constamment et laisser mijoter jusqu'à l'épaisseur désirée.
Servir avec vos biscuits, toasts, riz ou nouilles allégés préférés.