Saucisse italienne cuite au four avec pommes de terre et romarin

Name: saucisse italienne cuite au four avec pommes de terre et romarin
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 saucisses italiennes; 800 g de pommes de terre Kipfler, nettoyées et tranchées; 1 1/2 cuillères à café de paprika; 1 branche de romarin; 4 gousses d'ail, non pelées; sel de mer, au goût; poivre noir fraîchement moulu, au goût; 2 tranches de ciabatta; 50 ml d'huile d'olive extra vierge; persil plat

Un plat copieux et savoureux très rapide à préparer et à assembler en un plat. La recette de Bill Granger dans Lifestyle Food Channel.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 ° C.
Couper les saucisses en morceaux de 4 cm et les placer dans un grand plat à rôtir.
Ajoutez les pommes de terre, le paprika, le romarin, les gousses d'ail, le sel marin et le poivre.
Déchirer la ciabatta en petits morceaux et l'ajouter à la plaque à rôtir.
Arroser de l'huile et mélanger doucement.
Mettez au four et faites cuire, en remuant de temps en temps, pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que les saucisses et le pain soient bien dorés.
Garnir de persil continental et servir avec une salade verte.