Cuisses de poulet au miel et au citron

Name: cuisses de poulet au miel et au citron
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 citron; 8 cuisses de poulet; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 3 cuillères à soupe d'huile; 8 cuisses de poulet; A cup with a capacity of 130 ml containing onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz (non cuit); 1/4 cuillère à café de poivre

Ingrédients

1 citron
8 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe d'huile

8 cuisses de poulet
A cup with a capacity of 130 ml containing onion
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz (non cuit)
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Râpez 1 cuillère à café de zeste de citron et appuyez sur 1 cuillère à soupe de jus.
Combinez le zeste et le jus avec le bouillon, le miel et la sauce soja.
Faire chauffer l'huile dans un grand wok recouvert et dorer les cuisses.
Retirez les cuisses de l'huile et ajoutez l'oignon; faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajoutez le mélange de riz, de poivre et de bouillon; recouvrir les cuisses dorées.
Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le soit absorbé.