Pizza aux épinards parmesan

Name: pizza aux épinards parmesan
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 petites croûtes de pizza à la taille personnelle de boboli; Une tasse de 130 ml contenant des épinards congelés, essorés; 1 gousse d'ail émincée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 30 ml containing onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé; 1 cuillère à café de basilic; 1/2 cuillère à café de persil; 2,5 cm de noix de muscade; 2 cuillères à café de flocons de piment rouge

Je ne trouvais pas de recette pour une pizza verte et blanche, alors j’ai décidé de créer la mienne. Les flocons de piment rouge ajoutent un zing que j'aime bien, mais laissez-les de côté si vous préférez ne pas être épicé.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le basilic, le persil, la noix de muscade et l'ail.
Placez les épinards dans une pile de plusieurs essuie-tout et essorez-les bien.
Mélangez les épinards essorés et l'oignon dans le mélange d'huile d'olive.
Étendre le mélange d'épinards sur les deux coquilles de pizza Boboli et garnir de fromage mozzarella.
Cuire au four pendant 4 minutes, puis sortez du four et saupoudrez de parmesan.
Remettez au four et faites cuire pendant 4-5 minutes, selon votre degré de brunissement désiré.