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Saumon grillé simple et léger aux zestes de citron vert
Faites et partagez cette recette de Saumon grillé simple et léger avec zeste de citron vert de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez les 5 derniers ingrédients dans un récipient à fond plat suffisamment grand pour y déposer tous les filets de saumon.
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Placer les filets rincés et séchés, la chair dans la marinade. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
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Préchauffez le gril à feu vif. Immédiatement avant de mettre le saumon sur le gril, baissez le feu à moyen et vaporisez de l'huile sur la grille.
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Placer le saumon sur le côté chair en premier. Griller pendant 6 minutes et juste avant de tourner le côté peau, vaporiser de l'huile sur la peau. Tourner et griller encore 6-8 minutes.
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